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廣西柳州公布36批次不合格食品
發表時間:2020-08-19 13:31:13來源:中新網廣西

摘要提示:廣西柳州市市場監督管理局日前發布了2020年食品安全監督抽檢信息公告。公告顯示,此次該局對全市1556批次食品樣品進行了抽檢,合格為1520批次,不合格36批次。其中,在柳州市比較知名的“螺狀元”螺螄粉,檢測出霉菌超標。

  中新網廣西新聞8月19日電(魏益民)廣西柳州市市場監督管理局日前發布了2020年食品安全監督抽檢信息公告。公告顯示,此次該局對全市1556批次食品樣品進行了抽檢,合格為1520批次,不合格36批次。其中,在柳州市比較知名的“螺狀元”螺螄粉,檢測出霉菌超標。

  據了解,霉菌可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食用價值。本次監督抽檢螺螄粉霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,或生產加工過程未按要求嚴格控制衛生條件,還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

  近年來,柳州市螺螄粉產業得到了迅猛發展?!奥菸嚪邸背蔀榱司W紅產品,受到了國內外消費者的喜愛和青睞。許多喜歡吃螺螄粉的市民朋友表示,希望此次查出不合格的螺螄粉生產者抓緊整改,從原料選擇、產品生產、包裝、運輸等各個環節,嚴把質量關,爭做合格品。

  據了解,對抽檢中發現的不合格產品,柳州市市場監管局已開展核查處置相關工作。相關縣(區)市場監管局已督促有關食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析不合格原因并進行整改,責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。(完)

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